第一卷 第15章 清妃酒馆的启动资金，全靠他
叶千石秒懂，这是讹上了。
然而接下来的事，让他瞠目结舌，完全颠覆了以往对六少爷的印象。
放着晋大哥送过来的黄金不用，崔平问他借了十五两银子，将西院买下来。
留叶千石在二楼雅间喝茶，说要亲手做顿好吃的午餐犒劳他。
“师傅，咱有黄金，干嘛不用？”
趁着做菜的工夫，陈永年把闷在心里的疑团说出来。
崔平还是那句话：“这钱啊，我先存着，到时候还给人家。”
“师傅，我没听错吧？这可是一百两黄金，师伯让咱扩大规模，地都买了，造房子、置办家当都要银子。”
老头差点切到手，拎着菜刀过来讨要说法。
崔平两眼一瞪：“咋？在师傅面前耍刀子？”
陈永年收起菜刀，慌忙陪笑：“师傅多想了，我就是不明白，为啥有银子不用，非要跟叶大夫借。”
崔平没理他，让小厨子挑选上好猪肋骨，劈成一寸一寸的小段，备好葱花、蒜末、姜丝，弄了些白芝麻。
切了条白萝卜，放在盐水里临时腌制。
他一边扎袖口，一边对陈永年说：“老陈啊，你都这把年纪了，有些浅显的道理应该懂。”
“啥道理？”陈永年越想越不明白。
崔平往砂锅里倒了些油，开始起油锅，将葱姜蒜末倒进去，快速煸炒几下，放入猪肋骨。
小火炒至焦黄，锅中大热，往肋骨上倒了些酒。
说是酒，其实跟现代烧菜的太雕酒根本没法比，崔平决定，过阵子酿些真正的老酒，让古人开开眼。
尽管如此，也是浓香四溢，引得厨房里的伙计们直流哈喇子。
加了半碗水，盖上锅盖，崔平给老头上课。
“老陈啊，你师伯，也就是我大哥，咱们知道他住在哪里吗？”
“不知。”陈永年摇头。
崔平接着说：“早上送钱过来的老头，知道他住在哪里吗？”
“不知。”大铛头继续晃脑袋。
“他说他主人受人之托，代晋大哥送钱过来，他主人是谁，我们知道吗？”
“不知。”陈永年开始冒汗。
崔平继续问：“晋大哥轻财重义，一见如故，可是除了一见如故，他的真实身份我们知道吗？”
“这这，嗨，我什么都不知道。”老头急了，额头上冒出密密麻麻的汗珠子。
“我是谁？你也不知吗？！”
崔平冷不丁大喝一声，吓得陈永年倒退三四步，望着他傻愣愣地摇脑袋。
崔平两眼一瞪：“一问五不知，这钱拿在手里不觉得烫手？”
“这这，那……师傅，我们现在应该怎么办？”
经他这么一解释，陈永年意识到情况不大对。
小师傅说的有道理，一百两黄金不是小数目，好多人祖宗十八代，加起来也赚不到这么多。
早上送钱来的老头，少说六十五岁开外。
说是受朋友之托，替他主人送银子过来，让他们放手去干，早日让清妃酒馆名动大宸。
当时他和伙计们欣喜若狂，只顾着感恩戴德，连人家的名姓和住址都没有问。
越想越觉得害怕，老头绕着崔平不停地转圈，问师傅怎么办。
“凉拌。”
崔平往猪肋骨上浇了半勺蜂蜜，大火收汁，将炒好的糖醋排骨盛出锅。
趁着小厨子刷锅的空挡，狠狠瞪了陈永年一眼。
“老陈我警告你，要做我的徒弟可以，想学本事也可以。但是，给我把心放正喽。”
“君子爱财取之有道，不明不白的钱财不能收。”
“尤其这种大钱，你知道什么来路？说不定哪天就会沦为别人的棋子，白白丢了身家性命。”
一番掏心窝子的话，说得陈永年心悦诚服，撩衣服跪倒，冲着崔平恭恭敬敬连磕三个响头。
“师傅，老陈没有看走眼，这辈子都是您的徒弟，这番话我记下了，君子爱财取之有道，不明不白的钱财不能拿。”
“嗯，起来吧，以后不要动不动磕头，男儿膝下有黄金。”
重新起了个油锅，崔平继续说。
“扩建计划不变，费用我来想办法。待会你去找个铁匠，按照我出的图纸，做些东西。还有，那张蛤蟆皮给我包起来。”
老头听得一愣一愣的，小师傅不简单，年纪轻轻，心思缜密，真是朝闻道夕死可矣，枉我白活了六十年。
心中疑团尽数解开，感觉神清气爽，前途一片光明。
他凑到崔平身边，贱兮兮地问了声：“师傅，那您是谁，尚未告诉徒儿。”
“有进步。”崔平一拳砸在陈永年的肩膀上，举一反三，知道反问了，思想教育没白做。
第二道鱼香肉丝，冒着热气腾腾的香味隆重出锅，小厨子刷完锅，第三道醋溜鲫鱼开始登场。
崔平冲陈永年竖起大拇哥，往前院方向指了指，一边翻鱼一边说。
“给你外甥女治病的叶大夫知道吧？叶千石，崔长宁家里高薪供养的驻家郎中。”
“我，崔平，最不成器的崔家老六。给我把叶千石伺候好了，清妃酒馆的启动资金，全靠他呢。”
“老陈啊，做大做小，是我们自己的生意，别老想着用别人的钱，这样才有自主权。”
知道了崔平的底细，陈永年越发心惊。
平城崔家谁不知晓？三晋大富豪，城南那片宅子，绕圈跑，也得走上小半天。
“是，师傅，您说的话，永年统统记下了，一定要有自主权，不能让别人牵着鼻子走。”
“行了，别喊口号，把菜给叶大夫端过去，为师弄只凉拌萝卜马上来。”
三荤一素，四样热气腾腾的炒菜，外加一道凉拌白萝卜。
送进雅间，靠着墙壁打盹的叶千石猛地睁开眼睛。
“什么味道？”
“天下最好吃的美味，叶大夫，尝尝鲜，我师傅的独门秘诀，亲手烹制，小老儿还没有吃过。”
陈永年介绍菜肴的时候，崔平抱着坛老酒走进来，叶千石一骨碌爬起来，跪行几步，拉住崔平的袍袖。
“这些都是你做的？”
“不相信？”
“不不，我的六少爷，没想到你有这样的本事。”
叶千石大喜，一宿没睡的瞌睡虫统统飞走，迫不及待拉崔平坐下来，撸袖子准备大快朵颐。
老酒满上，正要开吃，楼下一阵喧哗，四个带刀衙役闯进来：“例行检查，全都有，把照身贴拿出来，”
照身贴就是符契，大宸朝的身份证，如果被查到没有符契，会被当作间谍抓起来，轻者充军，重则腰斩。
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然而接下来的事，让他瞠目结舌，完全颠覆了以往对六少爷的印象。
放着晋大哥送过来的黄金不用，崔平问他借了十五两银子，将西院买下来。
留叶千石在二楼雅间喝茶，说要亲手做顿好吃的午餐犒劳他。
“师傅，咱有黄金，干嘛不用？”
趁着做菜的工夫，陈永年把闷在心里的疑团说出来。
崔平还是那句话：“这钱啊，我先存着，到时候还给人家。”
“师傅，我没听错吧？这可是一百两黄金，师伯让咱扩大规模，地都买了，造房子、置办家当都要银子。”
老头差点切到手，拎着菜刀过来讨要说法。
崔平两眼一瞪：“咋？在师傅面前耍刀子？”
陈永年收起菜刀，慌忙陪笑：“师傅多想了，我就是不明白，为啥有银子不用，非要跟叶大夫借。”
崔平没理他，让小厨子挑选上好猪肋骨，劈成一寸一寸的小段，备好葱花、蒜末、姜丝，弄了些白芝麻。
切了条白萝卜，放在盐水里临时腌制。
他一边扎袖口，一边对陈永年说：“老陈啊，你都这把年纪了，有些浅显的道理应该懂。”
“啥道理？”陈永年越想越不明白。
崔平往砂锅里倒了些油，开始起油锅，将葱姜蒜末倒进去，快速煸炒几下，放入猪肋骨。
小火炒至焦黄，锅中大热，往肋骨上倒了些酒。
说是酒，其实跟现代烧菜的太雕酒根本没法比，崔平决定，过阵子酿些真正的老酒，让古人开开眼。
尽管如此，也是浓香四溢，引得厨房里的伙计们直流哈喇子。
加了半碗水，盖上锅盖，崔平给老头上课。
“老陈啊，你师伯，也就是我大哥，咱们知道他住在哪里吗？”
“不知。”陈永年摇头。
崔平接着说：“早上送钱过来的老头，知道他住在哪里吗？”
“不知。”大铛头继续晃脑袋。
“他说他主人受人之托，代晋大哥送钱过来，他主人是谁，我们知道吗？”
“不知。”陈永年开始冒汗。
崔平继续问：“晋大哥轻财重义，一见如故，可是除了一见如故，他的真实身份我们知道吗？”
“这这，嗨，我什么都不知道。”老头急了，额头上冒出密密麻麻的汗珠子。
“我是谁？你也不知吗？！”
崔平冷不丁大喝一声，吓得陈永年倒退三四步，望着他傻愣愣地摇脑袋。
崔平两眼一瞪：“一问五不知，这钱拿在手里不觉得烫手？”
“这这，那……师傅，我们现在应该怎么办？”
经他这么一解释，陈永年意识到情况不大对。
小师傅说的有道理，一百两黄金不是小数目，好多人祖宗十八代，加起来也赚不到这么多。
早上送钱来的老头，少说六十五岁开外。
说是受朋友之托，替他主人送银子过来，让他们放手去干，早日让清妃酒馆名动大宸。
当时他和伙计们欣喜若狂，只顾着感恩戴德，连人家的名姓和住址都没有问。
越想越觉得害怕，老头绕着崔平不停地转圈，问师傅怎么办。
“凉拌。”
崔平往猪肋骨上浇了半勺蜂蜜，大火收汁，将炒好的糖醋排骨盛出锅。
趁着小厨子刷锅的空挡，狠狠瞪了陈永年一眼。
“老陈我警告你，要做我的徒弟可以，想学本事也可以。但是，给我把心放正喽。”
“君子爱财取之有道，不明不白的钱财不能收。”
“尤其这种大钱，你知道什么来路？说不定哪天就会沦为别人的棋子，白白丢了身家性命。”
一番掏心窝子的话，说得陈永年心悦诚服，撩衣服跪倒，冲着崔平恭恭敬敬连磕三个响头。
“师傅，老陈没有看走眼，这辈子都是您的徒弟，这番话我记下了，君子爱财取之有道，不明不白的钱财不能拿。”
“嗯，起来吧，以后不要动不动磕头，男儿膝下有黄金。”
重新起了个油锅，崔平继续说。
“扩建计划不变，费用我来想办法。待会你去找个铁匠，按照我出的图纸，做些东西。还有，那张蛤蟆皮给我包起来。”
老头听得一愣一愣的，小师傅不简单，年纪轻轻，心思缜密，真是朝闻道夕死可矣，枉我白活了六十年。
心中疑团尽数解开，感觉神清气爽，前途一片光明。
他凑到崔平身边，贱兮兮地问了声：“师傅，那您是谁，尚未告诉徒儿。”
“有进步。”崔平一拳砸在陈永年的肩膀上，举一反三，知道反问了，思想教育没白做。
第二道鱼香肉丝，冒着热气腾腾的香味隆重出锅，小厨子刷完锅，第三道醋溜鲫鱼开始登场。
崔平冲陈永年竖起大拇哥，往前院方向指了指，一边翻鱼一边说。
“给你外甥女治病的叶大夫知道吧？叶千石，崔长宁家里高薪供养的驻家郎中。”
“我，崔平，最不成器的崔家老六。给我把叶千石伺候好了，清妃酒馆的启动资金，全靠他呢。”
“老陈啊，做大做小，是我们自己的生意，别老想着用别人的钱，这样才有自主权。”
知道了崔平的底细，陈永年越发心惊。
平城崔家谁不知晓？三晋大富豪，城南那片宅子，绕圈跑，也得走上小半天。
“是，师傅，您说的话，永年统统记下了，一定要有自主权，不能让别人牵着鼻子走。”
“行了，别喊口号，把菜给叶大夫端过去，为师弄只凉拌萝卜马上来。”
三荤一素，四样热气腾腾的炒菜，外加一道凉拌白萝卜。
送进雅间，靠着墙壁打盹的叶千石猛地睁开眼睛。
“什么味道？”
“天下最好吃的美味，叶大夫，尝尝鲜，我师傅的独门秘诀，亲手烹制，小老儿还没有吃过。”
陈永年介绍菜肴的时候，崔平抱着坛老酒走进来，叶千石一骨碌爬起来，跪行几步，拉住崔平的袍袖。
“这些都是你做的？”
“不相信？”
“不不，我的六少爷，没想到你有这样的本事。”
叶千石大喜，一宿没睡的瞌睡虫统统飞走，迫不及待拉崔平坐下来，撸袖子准备大快朵颐。
老酒满上，正要开吃，楼下一阵喧哗，四个带刀衙役闯进来：“例行检查，全都有，把照身贴拿出来，”
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